Champiñones y mejillones

CHAMPIÑONES:

Para que no echen agua los champignones  pueden meterse unos minutos en el horno o dejarlos en una sartén a fuego suave sin ningún ingrediente.









MEJILLONES:

Remojarlos por unos minutos con agua y pimienta. Se abrirán y expulsarán las impurezas y serán más sabrosos al consumir.










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